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Yixin Restaurant
 

 


  • 預訂菜譜

在提供繁多菜式選擇的同時而確保食材新鮮,
我們鼓勵顧客訂座時也先預訂菜式,讓我們有充分的時間準備。
以下是益新的預訂菜譜以供參考,詳情請與我們聯絡。

湯羹類
鳳凰魚雲羹
雞茸菊花鱸魚羹
燕窩鷓鴣羹
淮杞燉魚頭湯
天麻燉魚頭湯
川芎白芷燉魚頭湯
花旗參燉魚頭湯
杏汁豬肺湯
原隻肘子竹絲雞燉津白
雞類
香露浸凍雞
洋蔥炆雞
大豆芽豆卜雞
香露焗龍江雞
翡翠柱侯雞
葡國焗龍江雞
鴻運脆皮鴛鴦雞
生扣鴛鴦雞
鴨類
梅子薑芽炆鴨
時菜扒鴨
家鄉燒米鴨
海味類
蠔皇禾麻鮑 (需七日前預訂)
蠔皇吉品鮑魚 (需七日前預訂)
仙鶴神針 (四兩翅)
原件花膠厚切(需五日前預訂)
鴿類
雲腿肝鴿片
燒石岐鴿
柱侯煀鴿
家鄉煀鴿
豉油皇乳鴿
海鮮類
大蝦兩味:玻璃水晶蝦球/川燒蝦頭(每隻蝦約八兩重)
炸釀大花蝦
上湯焗龍蝦
大蝦沙律
龍蝦沙律
豉汁梅子蒸盤龍蟮
麵醬梅子蒸盤龍蟮
魚肚炆生蠔
百花釀蟹拑 (八隻)
北菇魚唇(有配料)
蝦子魚唇(無配料)
煎釀鯪魚
油泡鮮螺片
明爐燒味
大紅片皮乳豬
益新明爐燒鵝皇 (需二日前預訂)
吊燒鳳肝
吊燒金錢雞 (八件起)
滷水鮮鴨脷 (八隻起)
燒鴨腳扎(需四日前預訂四隻起)
熱葷類
龍串鳳翼
油泡豬肚尖
夏天時令菜式
鮮蓮冬瓜盅 (五斤起)
精美甜品
蓮蓉西米焗布甸 (6位起)
蟠桃壽包 (半打起)
珍寶蟠桃壽包 (半打起)
皇母蟠桃 (一打起)

 

   

  © Copyright 2016 Yixin Restaurant   查詢電話: 852-2834 9963